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宜家家居亲餐事情暗中策划。

文档引见:
登记分类: 聚会简介………………………………………………… P3 两个结果暗中策划……………………………………………………… P4 三领土剖析……………………………………………………… P9 四营销暗中策划……………………………………………………… P16 五规划暗中策划……………………………………………………… P20 六财务剖析……………………………………………………… P23 七风险当权派形容………………………………………………… P27 八风险预测……………………………………………………… P31 九辩驳:分工和部件通讯………………………………… P39 公司简介:公司名称:宜家家居PRO餐饮(易:宜宾),与怡,逃走同音异义词。默示舒服, 松懈。丑小鸭和小老鼠,让男人回到家的感触。。餐饮公司典型地址 新乡下的全体居民汽车在邮局对过。同样地区是B。修理店和花店,但鉴于技术陈腐,安装逾期付款,经纪不吉利的。。我们家确定在在这里办当权派。, 因这是在交通动脉中。 住宅小区枝节的 能力更强的地为那个确信。 更能开端好通俗性。因它比开拓新街道能力更强的。。】负责人: xxxx 负责人地址 天马住宅当权派性质:合资当权派的内容的 我公司次要陈设加餐和跟踪冷热饮品。,开着的餐厅如文娱、餐饮、休闲等。。当权派融资 我们家公司在融资。, 这是一家股份制公司。, 每个部件卒业后任务几年。 确信去市场买东西; 有互相牵连体验 把这些年的救球作为第一桶金,言归正传到。另外,我们家还用我们家的钱借钱,我们家必须雪球。。公司秘密的 当权派内部, 迷住与事情流程互相牵连的作为论据的事实被辨别出来为隐秘的通讯。。隐秘的通讯秘而不宣。 不要泄露秘密的给旁人, 我公司的秘密的是公司战术。 暗中策划; 规划; 财务; 技术; 结果; 人事; 去市场买东西营销和另一边通讯作为论据的事实。结果暗中策划1、餐饮设计(1) 加餐店的设计剖析 1 加餐店供给加餐店。 2 加餐厅的内部装饰业必须以简练的立刻、其规划的是非直线挤入加餐耐用的的实力。,应珍视出入境区别。 3 加餐店的照明次要以日光灯为根底。, 发光的点燃会放慢家伙的进食昌盛。, 加餐店的色必须是发光发光的。、爱好, 加餐店的背景音乐、最流传的流传音乐是。。(二) 餐厅设计基频 1 内容功用运用必须(经纪理念) * 餐厅设计-最适宜条件海报,招客,准假深入的影象。 餐厅内部装饰业-流型(特邀嘉宾)、耐用的人员的产生奔跑制作模型 厨房设计-分区不含糊的,适合工艺流程,缩减烦恼。 2 内容技术功用要价 光效自然光、人工光* 热实力冷温送风零碎 耐火.明文说得中肯耐火普遍的 3 内容家伙的目的必须、经济的耐力和见解 4 调节眼球的晶状体仪式的要价受仪式的挤入(THR) 1 功用区:门市部、容易╱难以)驾驶及附带机关门、内部经纪重要官职承受区、侯餐区、外卖区 2 子功用区:厨房、主食容易╱难以)驾驶 副食品容易╱难以)驾驶部、备餐区、洗濯区、使无菌区、各类壁橱、厕所、职员后台、餐具壁橱 3 餐厅家具造型与范围表 4人 × 1.3 6人 × 圆桌 4人 5 × 1.0 6人 × 根本范围 × 坐下后,使就任要职的后头和表的间隔 — 稻米(四)加餐店的规划在左手。, 正当是快餐柜。, 大厅亲密的有一任一某一大柱子。, 分为两个区, 每个座位枝节的是一任一某一垃圾桶。, 除非壁垒的精致的图片, 每三张表可以消受使冷却的微量。, 后头是厨房的正当。, 左是男男女女厕所。。二、休闲酒吧(1) 休闲酒吧设计剖析 1 休闲酒吧为休养陈设了位置。,开阔松懈的表情。 2 休闲吧,人与人之间能力更强的的沟通。。 3 休闲酒吧诱惹男人的见解必须,到这程度内容男人的见解必须。。 4 休闲气氛与仪式减轻,暂住家伙,把家伙拒之门外。(二)休闲吧设计基频 1 内容功用运用必须(经纪理念) * 休憩,设计,最好的海报,招客,准假深入的影象。 厅堂内部装饰业客流(客)、耐用的人员) ,产生奔跑制作模型 酒吧设计-分区突然跌倒或落下,适合工艺流程,缩减烦恼。 2 内容技术功用要价 光效自然光、人工光* 热实力冷温送风零碎 耐火.明文说得中肯耐火普遍的 3 内容家伙的目的必须、经济的耐力和见解 4 调节眼球的晶状体仪式的要价会受到仪式的挤入。(钍 1 功用区:门市部、容易╱难以)驾驶及附带机关门、外务经纪部、后勤部休闲科、吧台区、 2 亚功用区冷热吸入容易╱难以)驾驶区吸入蕴藏区、洗濯区、使无菌区 3 休闲椅造型与衡量 4人 × 1.3 6人 × 圆桌 4人 5 × 1.0 6人 × 根本比例尺0。 45× 坐下后,使就任要职的后头和表的间隔 — 米。(四)休闲酒吧的规划在营造的左手。。杆向外凸出。, 酒吧外面是男男女女厕所。, 吧台的双方有两个大的水晶柱。, 在吧台对过的两个黑话里有两个中央空调。,大厅分为三个区。,有别于为 ABC 每个区域都放在封装的大封装中。。每个座位枝节的都有一任一某一垃圾桶。。壁垒有很多冷热促销壁纸。,增强男人对冷却器的确信。,天花板是由黑色铝坚强的成的。,Narita印格,下面是一派绿叶的小道消息。。给男人一种真实感。,让家伙在坐下获得神速缓解。。二、安装设计 1 、类别:加餐店和休闲楼FAS所需的作为论据的事实 大厅: 4 男人的表包含排便。 20× 120 元楼 100 块× 20元垃圾桶。 20×5元壁纸 150 ㎡× 20元节能灯 10×5元扇 10把× 50元 收款台:使就任要职 1把× 30元排除 1个× 200 元表 1个× 500 元* 厨房:详细地冷冻机 2个× 2000 元柜:集X 5000 元除油烟机: 2个× 1000 元使无菌柜 2个× 700 元厨具:集X 1000 元* 厕所:男男女女:厕所/厕所。 100 镜子/房间/脸 20 渐渐进入/房间/ X 50 * 休闲酒吧作为论据的事实:中央空调 2个× 2000 低声地地面 100 块× 20 垂饰: 10个× 15 4 圆桌凳 20× 120 暗色墙纸: 150 ㎡× 20 冷热饮品宣扬壁纸 10张×5 天花板设计:黑色铝,刚性场型。 有形成力的藤蔓 1000 吊式电风扇帘 5扇。 200 详细地封装无主的 10在浅锅中烹调 100 吧台:吧柜 1个 200 吧台:一张。 500 使就任要职: 3把× 50 这盏灯是3 X。 20 欲望剖析、欲望作为论据的事实剖析、餐饮业经外传说, 奇纳河经济改革后、大批型扩张、特点链切开与加商标于使受欢迎谋略 4 个阶段, 停顿神速。眼前,全世界的都有餐厅。 400 万个。而且,庞大的当权派开端惹人注意,有 11 国际当权派的半圆形的小馅饼超越 10 亿元,有 34国际当权派的半圆形的小馅饼超越 5 亿元,在前十名中,半圆形的小馅饼获得了 亿元, 同比增长 , 占100家当权派总半圆形的小馅饼的近50%。, 获得 , 100强当权派全部的特点稳步起重机。,使知晓领土集合度推动增强。。 2009 奇纳河100大餐厅的平均利润率为 ,下面的
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